Een simpel plan:

  1. De zon schijnt
  2. Bomen groeien - die moeten soms worden gesnoeid
  3. Dat hout enten we met eetbare paddenstoelen
  4. De paddenstoelen eten we op. Wat overblijft zijn voedingsstoffen voor het groen in de stad.

achtergrond?

Duurzaam - Circulair - Lokaal - Biodiverser - Lekker

dus:

Hai! Heb je hout?

Bijvoorbeeld omdat je bomen gesnoeid hebt of hebt moeten kappen.
Voor mijn startende paddenstoelen kwekerij in Utrecht ben ik op zoek naar stammen en takken van gezonde bomen uit de stad. Diameter tussen de 8 en 25 cm.

Bel of mail me even!

Dan maken we een afspraak en kom ik het halen.
06-19047529 info@stadzwam.nl

Halen? Kan dat niet lokaler?

Op het hout ga ik verschillende soorten eetbare paddenstoelen kweken. Ik werk nu met verschillende oesterzwammen, pruikzwam, sponszwam en zwavelzwam. Binnenkort hoop ik ook te beginnen met verschillende bodemzwammen.

En hoe zit het dan met de stronk?gebruik de stronk

Winkelwagen